Как сделать чернослив в сушилке

Я попробовала оставлять сливы целыми фото вверху справа, но потом все равно разделила на половинки Следующий этап подготовки — бланширование. Готовим две кастрюли, наполняем их водой. Одну отправляем на огонь и доводим до кипения. До повторного кипения не доводим.

А уж пользы — чистое здоровье. А я думаю, почему я не люблю чернослив. Да потому, что его качество и безопасность под большим сомнением. А этот запах дыма или копоти… Вот вижу, что ваш чернослив — это совсем другое дело. Судя по всему, вкусно и полезно!

Как сушить сливу в домашних условиях? Попробуем разобраться сегодня на моем небольшом, но приятном опыте. А размеры поедания сливы в свежем виде, вообще, не поддаются описанию. Вот только чернослив покупала всегда на рынке. Балуюсь иногда, добавляя несколько штук при засолке рыбы. Хочу натуральный, но где же его найдешь? Оказывается, маслом смазывают сливы для лучшего товарного вида. А дома потом такие сливы практически не хранятся, — или закисают, или плесенью покрываются.

Затем быстро перекладываем сливы в емкость с холодной, можно с проточной водой. Охлаждаем, даем воде стечь и выкладываем в один слой на ткань я использую ветошь или старые полотенца. Даем обсохнуть сливе после бланширования. Подводим итоги — приготовление домашнего чернослива:.

Так что Елене большой респект! Спасибо, Лина У меня тоже, как и у всех порой, тоже накатывают приступы лени. Но я пытаюсь с ними справиться.

Лена, у тебя приступы бывают лени ,а у меня на такие рецепты долгие вообще хроническая лень. Это, потому, Славяна, что не пробовала и не сравнивала с покупными сухофруктами потом. Сейчас читаю рецепт и вижу, что писать дольше, чем делать. Времени, конечно, занимает много, но это уже пассивный процесс, без моего особого участия. Может быть Лена, но перебороть себя не могу.

Отличные сухофрукты получаются, люблю с ним компоты и выпечку, да и так покушать чернослив не помешает, особенно для тех, кто решается прочистить свой организм. Правда процесс для меня слишком долгий, ленивая я чуток. А я, наверное, ленивая не чуток, а слишком… Очень уважаю тех хозяек, которые все умеют и, главное, находят для этого силы и время.

Единственно, нужно определиться с порцией для сушки. Я сушила сливы в духовке при минимальной температуре и приоткрытой дверце. На два листа моей духовки помещается 3 кг слив, вот моя закладка, поэтому и составляла 3 кг.

По вкусу и качеству меня все устраивало, но цена! Подходит для сторонников здорового питания, его хорошо добавлять в мясные блюда, салаты и т.

Слива сушеная натуральная и Чернослив вяленый с сахаром. Чернослив в домашних условиях — рецепт в духовке Вяленая вишня в домашних условиях Шпроты в домашних условиях — рецепт в мультиварке Морковь по-корейски — рецепт в домашних условиях Салат Цезарь с курицей — простой классический рецепт Вкусная и быстрая закуска — грибы вешенки, приготовленные в домашних условиях.

Лина, так вы вообще не кушаете чернослив???? У нас есть в продаже разные варианты чернослива и чем он красивее, тем блестящее, то есть тем больше в них добавок вредных при копчении или вялении добавляли. Где-то я про это читала. Поэтому покупаю недорогой и бледненький чернослив. Я тоже сушила сливы без сахара. На даче уродили венгерки на славу. Сушила в духовке, у меня электрическая, в режиме верх-них, но держала подольше и последний раз при град.

Перед сушкой опускала сливы в раствор соды на 1л водыг соды на 1мин. Храню в бумажных пакетах в кладовке. Спасибо за Ваш вариант рецепта, Оксана, а я — трусиха, — все сухофрукты в этом году храню в морозилке. Потрясающе простой и выгодный рецепт как сушить сливу в домашних условиях. Действительно, зачем переплачивать в три цены за то, что несложно сделать самим. Как то раньше не задумывалась об этом, просто покупала чернослив на рынке.

К записи "Ода черносливу или как сушить сливу в домашних условиях" оставлено 12 коммент. Оставить свой комментарий Щелкните чтобы отменить ответ. Подписка на новые рецепты feed. Посетите наши страницы в социальных сетях!

Надо набраться сил, всю волю в кулак и вперед… но это ведь так сложно…. Кулинарный дневник Вкусные рецепты для вас. Сегодня расскажу о втором способе сушки слив — без сахара. Для сушки выбираем спелые, но плотные плоды с мясистой мякотью. Если косточка удаляется так , как на фото справа, - слива для сушки нам не подходит. Сушить сливы будем половинками, это более эффективно, чем сушить целыми плодами, — очень уменьшается время сушки.