Как сварить рыбу с костями

Зарегистрируйтесь сейчас Хотите задать вопрос или помочь людям своим ответом? Восстановление пароля Забыли пароль? Facebook Twitter Google plus Dribbble Vkontakte.

Там кости почти нечувствуются. Это уже промышленные технологии. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Рыбу варят на слабом огне, до тех пор, пока плавники не отделятся от мякоти. После часов варки рыбы, от рыбы останется только мутный бульон, в лучшем случае. Шпроты в домашних условиях Из мелкой рыбы окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т. Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть. На дно кастрюли или скороварки надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки.

Хотите задать вопрос или помочь людям своим ответом? Пожалуйста, введите свой логин и e-mail и Вы получите ссылку для создания нового пароля. КАК вы думаете, стоит попробывать??? Можно ли как-то состарить бисквит, не ожидая положенных для этого 8 часов? Вход на сайт Забыли?

Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой. На 1 килограмм рыбы потребуется граммов лука, — масла, 50—9-процентного уксуса и граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу. Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов в скороварке 1—1,5 часа. У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.

Случайные вопросы из данной категории КАК вы думаете, стоит попробывать??? ЁПТэ жестоки ты человек! Варить надо часов. Если нет времени- тогда в автоклаве попробуйте. Рыба такой продукт, который долго не варится. После длительной тепловой обработки, филе рыбы становится жёстким, и теряет, вместе с витаминами, вкус.